3 простых рецепта коктейлей из снега

Если вы встречаете Новый год на улице, не ограничивайтесь алкогольным сорбетом. Изысканный коктейль можно приготовить даже из снега!

Чтобы приготовить простой алкогольный коктейль из снега, достаточно уронить бутылку на тротуар, а потом поплакать над осколками. Рецептам более сложных смесей нас обучит Пол Леберг, основатель сайта барменов webtender.

com.

Кислая мина

Возьмите один снежок размером с кулак. Снег должен быть чистым (кулак тоже).

Положите его в блендер и смешайте с:

■ 20 г коньяка;

■ 20 г апельсинового ликера;

■ 20 г рома;

■ 20 г сауэр-микса (кисло-сладкая смесь).

Синий иней

Готовится по той же схеме, что и «Кислая мина».

Просто смешайте в блендере:

■ 1 снежок;

■ 40 г текилы;

■ 15 г ликера «Блю Кюрасао»;

■ 30 г сока белого винограда.

Мохито

■ Растолките в блендере 2 веточки мяты;

■ добавьте 2 чайные ложки сахара;

■ 1 снежок;

■ 150 г содовой или газировки. Мешайте, пока не растворится сахар, затем добавьте сок лайма и 75 г рома.